
A Ritter Alimentos, de Cachoeirinha-RS, adotou o ERP Totvs.
Utilizado por cerca de 70 usuários diretos, o sistema substitui o antigo software de gestão usado pela companhia desde 2007, trazendo ganhos a diversas áreas, mas especialmente à emissão de notas fiscais, que, em fim de mês, chegam a somar um volume de 300 documentos/dia na fábrica.
“Emitimos nossa primeira nota fiscal eletrônica em base de produção com o ERP Totvs no dia 04 de outubro. Foi a coroação de seis meses de projeto”, comemora o assessor Comercial da Ritter, Bruno Justo.
Segundo ele, a aplicação trouxe melhorias a áreas das mais diversas - desde a entrada de matéria prima, cadastros, até as parametrizações na manufatura, suprimentos, contabilidade, fiscal, custos, engenharia de produtos, qualidade, financeiro, estoque, logística, comercial e TI.
O sucesso do ERP foi tanto que, em breve, inicia uma segunda fase do projeto, voltada à implantação de módulos complementares, como os de gestão de fretes e ativos fixos, com previsão de conclusão em março de 2012.
Depois disso, uma terceira etapa está nos planos, envolvendo a automatização da entrada de mercadorias, WMS e automação da força de vendas.
Com uma equipe geral de aproximadamente 400 colaboradores, a Ritter conta com um time de três na TI interna – um dedicado exclusivamente ao ERP, outros dois para e e help desk.
A infra de TI é terceirizada.
Com o novo software de gestão, a companhia – que em 2010 fechou com faturamento na casa dos R$ 75 milhões -visa a apoiar sua estratégia de crescimento, que a pela entrada no mercado de fabricação de chocolates.
A fábrica já está em construção em Cachoeirinha, município da Grande Porto Alegre onde o atual parque da empresa já ocupa uma área de mais de 50 hectares.
Hoje, duas linhas básicas lideram o negócio da Ritter: a fabricação de geleias e doces de frutas e a de barras de cereais, cada uma com participação média de 50% no faturamento da empresa no segmento de varejo.
Já na linha industrial, a Ritter atua na produção de insumos para outras indústrias, como preparados à base de polpa de fruta para iogurtes e produtos lácteos, recheios especiais para panificação e confeitaria, entre outros.