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A Zamp, franqueadora do Burger King e do Popeyes no Brasil que comprou a Starbucks este ano por R$ 120 milhões, anunciou planos de multiplicar em dez vezes o número de lojas da rede de cafeterias americana no país, chegando a 1 mil unidades dentro de dois anos.
Segundo a Bloomberg Línea, hoje, a marca conta com 128 franquias no Brasil, concentradas em grandes cidades, também alvo da nova estratégia de expansão da Zamp.
O número ainda não chega nem perto da febre dos cafézinhos superfaturados da rede que nos Estados Unidos possui mais de 17 mil lojas em mais de 3 mil cidades.
No Brasil, a empresa deverá focar em metrópoles, como São Paulo e Rio de Janeiro, e seus respectivos aeroportos, onde há grande demanda pelos serviços da Starbucks.
Agora, pode ser que os brasileiros testemunhem uma epidemia de franquias similar a da rede mexicana de mercados de bairro Oxxo, que apenas em 2020 já possuía 500 lojas no país e podem ser encontradas a cada esquina em São Paulo.
ACONTECIMENTOS
No início de novembro de 2023, a SouthRock Capital, grupo que controlava a Starbucks no Brasil, entrou com um pedido de recuperação judicial diante de um acúmulo de dívidas estimadas em torno de R$ 1,8 bilhão.
A consultoria Galeazzi, conhecida por ser enérgica quando o assunto é corte de custos, foi contratada para conduzir o processo de reestruturação do negócio.
Nesse período, a marca possuía 40 lojas em processo de despejo. As lojas que permaneciam em operação têm experimentado escassez de produtos, como o Baguete já havia noticiado em dezembro do ano ado.
Criada em 1971, a Starbucks possui hoje uma operação global de cerca de 40 mil unidades. Se os planos da empresa forem bem-sucedidos, esse número deve chegar a 50 mil em breve.
O novo investimento da companhia em sua expansão faz parte de um troca no comando da gigante de cafés, depois que Brian Niccol, ex-CEO do Chipotle Mexican Grill, assumiu a direção da organização.
Ele substitui Laxman Narasimhan, depois de dois trimestres de quedas nas vendas da empresa, e terá como foco desenvolver uma nova estratégia, assim como mudanças na gestão da corporação.
Já a Zamp surgiu em 2011 como uma t venture entre um fundo de investimentos da Vinci Capital e uma subsidiária da Burger King Corporation.
Os canais digitais representaram 33,1% da receita da Zamp, da qual 13% das vendas totais durante o período foram representadas pelo delivery. A empresa também investe em lojas 100% digitais, totalizando 12 lojas nesse formato até o momento.
Júlia Facca 1k1ag
Repórter no Baguete Diário