Tiago Moresco, que junto com Luís Konrad e Bruno Borella, criou o Pepe. Foto: Divulgação.
O Pepe, startup acelerada pela Estarte.Me, é uma plataforma mobile de cursos de gastronomia baseados em conjuntos de vídeos curtos, pensados exclusivamente para dispositivos móveis.
“A ideia surgiu ao observar que muitas pessoas estão voltando para a cozinha ou aprendendo a cozinhar, seja para ter uma vida mais saudável, barata ou simplesmente por prazer”, explica Tiago Moresco, que junto com Luís Konrad e Bruno Borella, criou o Pepe.
Cada curso conta com um conjunto de receitas em vídeo relacionadas a um tema específico.
Por exemplo, o curso “Café da manhã” ensina como fazer um smoothie de blueberry, ovos beneditinos e waffles.
Já o “De bacon a vida” mostra receitas de Bacon Pancakes, Fake-Muffin de Ovos e Bacon, Geléia de Bacon e Bacon Mac'n'Cheese.
A plataforma também disponibiliza os ingredientes descritos, que podem ser compartilhados.
Os vídeos vão desde receitas de comida e drinks, até técnicas de cozinha, como o curso “Técnicas de faca” com vídeos sobre: Facas e Segurança; Como afiar a faca e Cortes Clássicos.
Os cursos podem ser produzidos tanto pela equipe do Pepe quanto por parceiros que já possuem seus canais de gastronomia e que, através da plataforma, tem a possibilidade de vender os seus cursos ou disponibilizá-los gratuitamente.
O modelo de negócio está baseado em micro-pagamentos, através da venda de cursos feita diretamente no aplicativo, e em conteúdo publicitário comercializado junto a empresas do segmento gastronômico, através de cursos patrocinados e espaços de mídia dentro do aplicativo.
A startup acabou de terminar a etapa de pré-aceleração na Estarte.Me, onde começa agora o processo de aceleração em si.
“O Pepe foi a primeira startup que enquadramos no novo processo de aceleração”, explica Maurício Centeno, sócio-fundador da aceleradora gaúcha.
Segundo Centeno, o foco em validar as premissas do negócio, como clientes e monetização, confere mais assertividade na construção do produto que será levado ao mercado.
O lançamento do aplicativo – que será gratuito - está previsto para a segunda quinzena de setembro através da App Store. A versão Android também está nos planos do Pepe.
Júlia Merker 563o2f
Repórter no Baguete Diário